El Palacio del Virrey Palafox, en El Burgo de Osma, fue la sede de la final del concurso El Mejor Torrezno del Mundo 2026 este domingo. El Bar El Volante, de Ólvega, se alzó con el máximo galardón, siendo su pieza valorada como «la más equilibrada y crujiente» de la edición. Doce aspirantes de seis comunidades autónomas compitieron en la final, tras superar rondas clasificatorias. Entre los finalistas se encontraban Hostal San Andrés (Soria), La Tablada (Navaleno) y Bar Fuentes (Fuentes de Magaña). El jurado, compuesto por Samantha Vallejo-Nágera, Óscar García y otros expertos, destacó la dificultad para elegir al ganador debido al alto nivel de los torreznos presentados. El Bar El Volante destacó por el equilibrio entre jugosidad y crujiente de su torrezno, con una fritura precisa. El segundo y tercer puesto fueron para representantes de Navaleno y de la provincia de Burgos, respectivamente. El evento congregó a numeroso público en El Burgo de Osma.