El Burgo de Osma puso el broche final a su Carnaval este martes con el tradicional Entierro de la Sardina. Decenas de vecinos y visitantes se congregaron para esta cita anual, que este año tuvo que adaptarse debido a la crecida del río Ucero. El Ayuntamiento trasladó la degustación popular y la quema final del pez a la plaza del Rastro, donde el acto se desarrolló sin incidentes. La jornada festiva arrancó a las 20.00 horas con las habituales parrilladas de sardinas y chorizo, servidas también en la plaza del Rastro. La música del Grupo Samba Diez amenizó la degustación y el posterior cortejo, que contó con la sardina elaborada por los alumnos del colegio. El plan original era quemar la sardina en el río Ucero, a la altura del puente Viejo, pero el elevado nivel del agua obligó a realizar la quema en la plaza del Rastro. Con este acto, El Burgo de Osma cierra varios días de celebraciones que incluyeron desfiles de disfraces, actividades infantiles y actuaciones musicales, preparándose ahora para la Cuaresma y la Semana Santa.