Cubillos, un pueblo de Soria con potencial para prosperar gracias a su buena ubicación y sus campos aptos para la agricultura y la ganadería, así como sus recursos micológicos y de madera, terminó siendo un despoblado. Llegó a tener ayuntamiento, escuela, iglesia y alrededor de medio centenar de construcciones para cerca de un centenar de vecinos en su época de mayor apogeo. Este despoblado, visible desde la A-11, perteneció a Cubilla y se ubica entre El Burgo de Osma y Pinares. Cubillos quedó deshabitado hace más de 50 años. En la actualidad, se pueden apreciar restos de un horno, elementos del tendido eléctrico instalado a mediados del siglo pasado, una escuela, la plaza y una fuente con pilón. La despoblación se debió, posiblemente, a las dinámicas poblacionales que afectaron a muchos pueblos de Soria, su exposición al frío y la cercanía a otros núcleos de población más concurridos. En 2009, antiguos vecinos y descendientes se reencontraron. Aunque algunas tierras del término aún se cultivan, los agricultores residen en pueblos cercanos.