La jornada en San Pedro Manrique comenzó fresca, pero rápidamente se calentó el ambiente con moscatel y pastas. Se preparó todo para realizar una matanza siguiendo la tradición, donde los mayores transmiten a los jóvenes la técnica para mantener viva esta costumbre rural fundamental para la subsistencia de los pueblos. Los vecinos participaron en el acto, disfrutando de migas, chorizo, morcilla y otras delicias gastronómicas elaboradas con el cerdo.