La asociación Viñas Viejas de Soria celebrará su octavo encuentro el próximo sábado 28 de febrero en el Mercado Municipal de Soria, gracias a la colaboración del Ayuntamiento. En esta ocasión, contarán con la presencia de 14 bodegas, que resaltarán el valor del terruño soriano de la Ribera del Duero. Álvaro Palacios, enólogo influyente que defiende la tradición, el terruño y el trabajo manual en la viticultura, también estará presente. El evento, que se desarrollará durante toda la jornada, incluirá una mesa redonda en los Cines Mercado a las 11.00 horas, donde se tratarán los elementos clave para elaborar grandes vinos. Tras la mesa redonda, se abrirán los espacios de las 14 bodegas participantes para ofrecer catas en dos horarios: de 12.00 a 15.00 y de 19.00 a 22.00 horas.